Trasformazione di un vecchio spazio industriale in un luogo della ristorazione.

Petra srl attiva nell’ambito della ristorazione vuole fare un investimento all’interno della sua strategia aziendale: aprire e gestire locale con la stessa insegna. Cibo, musica, eventi.

Hanno individuato uno spazio molto glamour: è un vecchio opificio sul fiume chiuso e dismesso da molto tempo. 

Cosa devono valutare per verificare preventivamente se è possibile realizzare l’operazione e se possono affrontare l’investimento?

• Fare una valutazione di marketing urbano/marketing strategico sulla location: la posizione.
• Fare una valutazione del concept: quale cibo, quale stile, atmosfera, luci, musica ecc.
• Verificare la posizione e l’accessibilità. Facilità di accesso, facilità di parcheggio ecc.
• Fare una valutazione urbanistica per il cambio di destinazione d’uso, PRG? Regolamento edilizio?
• Verificare target e business plan
• Fare una bozza di investimento per la ristrutturazione: costi di progettazione, realizzazione, di cantiere.
• Fare una bozza di investimento per allestimento: progetto, realizzazione
• Altro.

Le verifiche di cui sopra sono utili per ogni impresa del commercio e dei servizi, nonché per ogni altra attività immobiliare, che non sia quella residenziale al fine di ottenere il massimo rendimento dall’investimento effettuato.

Lo studio di fattibilità tecnica di un progetto di questa natura mette insieme diversi professionisti, esperti di architettura applicata all’ambito del retail, architetti, esperti economici/fiscalisti ecc.

IL RISULTATO è una relazione di verifica preventiva di fattibilità con un costo contenuto e un progetto di fattibilità verificato e sicuro da affiancare al piano di marketing e al business plan.